曲目名稱 | 時間長度 | 來電答鈴代碼 | |
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01. Ispahan | |||
02. Truffettes | |||
03. Delizia al Limone | |||
04. Tirami Su | |||
05. Schwarzwald | |||
06. Chocolate Lava Cake | |||
07. Chocolate Orange Dark | |||
08. Green Tea Cake | |||
09. Sacher Cake | |||
10. Millefeuille | |||
11. Vienna Coffee | |||
12. Mousse de chocolat blanc | |||
13. Fondue au chocolat | |||
14. Éclair | |||
15. Crema Catalana |
旅德青年大提琴家潘怡慈,繼「舒伯特《冬之旅》」榮獲第二十屆金曲獎三項入圍之後,再度與青年德國鋼琴家魯密拉合作,帶來感人的經典大提琴小品專輯 – "Dolce" 潘怡慈的甜點時間。
Dolce除了音樂術語上面「甜美的」意思之外,在日常用語中也是甜點的意思,十五首大提琴小品連結十五種品嚐甜食的感動,如果您也曾嘗過這些華麗的滋味,您當在音樂流瀉之時回憶起味蕾的感動:像是柴可夫斯基「感傷圓舞曲」,優雅如緩緩流出濃稠內裡的岩漿巧克力、葛路克的「旋律」輕巧明亮有如義大利著名的甜點「提拉米蘇」,您當同意同樣酷愛甜食的潘怡慈完全充分的用樂音表達了他的感動。
專輯的錄音為了成功的呈現出大提琴的木頭質感,採用真空管麥克風經由手工打造的真空管麥克風放大器,直接送入dCS 904類比/數位轉換器,實現了整個類比訊號路徑完全使用真空管放大的理想,甚至後製作也使用自行設計的真空管混音台,才能保有樂器自然的泛音層次和豐潤的木頭質感。為了保有音樂的巨大情感張力,後製作完全不使用任何等化器與動態壓縮器,只為了讓演奏者深情的演奏在音響系統上更讓您動容,建議您在聆聽時能適度的開大您的聆聽音量,好好享受琴音與美食搭配的美好經驗!
1. Ispahan / SALUTE D’AMOUR – Edward Elgar
2. Truffettes / VOCALISE – Sergei Rachmaninoff
3. Delizia al Limone / SICILIENNE – Gabriel Fauré
4. Tirami Su / MELODY FROM ORPHEUS – Christoph Willibald Gluck
5.Schwarzwald / ANDANTE FROM SONATA IN G MINOR - Sergei Rachmaninoff
6. Chocolate Lava Cake / VALSE SENTIMENTALE – Pyotr Ilyich Tchaikovsky
7. Chocolate Orange Dark / WIE MELODIEN ZIEHT ES MIR – Johannes Brahms
8. Green Tea Cake / LIED OHNE WORTE – Felix Mendelssohn
9. Sacher Cake / ÉLÉGIE – Jules Massenet
10. Millefeuille / MÉDITATION - Jules Massenet
11. Vienna Coffee /APRÈS UN RÊVE - Gabriel Fauré
12. Mousse de chocolat blanc / LE CYGNE – Camille Saint-Saëns
13. Fondue au chocolat / CHANT DU MÉNESTRE – Alexander Glazunov
14. Éclair / NOCTURNE IN C SHARP MINOR – Frédéric Chopin
15. Crema Catalana / TANGO – Isaac Albéniz